A Very Mery Unbirthday to Us !!
夫がステーキ肉を買ってくれました。安いやつ😅
せっかくだから楽しい感じで食べたいと思って、
なんでもない日おめでとう！！の食卓にしてみました。
お肉は硬めでしたが楽しかった。
ジャム用サイズのちっちゃいいちごがあったので、水菜のサラダに入れて華やかに。
以前キハチイタリアンでいちごのカプレーゼを食べておいしかったのを覚えていたので、チーズと塩味のお肉が合うはずと思いクリームチーズとベーコンもトッピング。
ドレッシングにレモン汁を使いたかったけど切らしていたので。他に柑橘系…と考えママレードが使えるのでは！？と思い検索。
いいレシピ発見！
さわやかでちょっと気取った味でおいしい♡
ウチのオリーブオイルの問題かもしれませんが、ちょっとオリーブオイルの匂いが気になったので、次作るときはグレープシードオイルとか癖のないものにしてみようと思います。
お肉にも合いましたよ。
ブルーベリージャムでもやってみたいなぁ。
夫も結構よろこんでくれました。
“楽しい感じ” は自分で作らなきゃね。
